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食品级 PVPP

产品名称:交联聚乙烯吡络烷酮
 
化学名称:交联聚乙烯吡咯烷酮,PVPP
化学结构式:
 
产品特性:交联聚乙烯吡咯烷酮易吸潮,不溶于水、酸、碱等其他有机溶剂,但遇水迅速膨胀且无凝胶生成,并能与多肽、羧酸及其他多酚类物质发生络合反应。
 
应用:因其不溶于水和其他有机溶剂及其络合能力,被广泛用于啤酒/葡萄酒/饮料工业的稳定剂、澄清剂,交联聚乙烯吡络烷酮可以在啤酒/葡萄酒/饮料产品的生产过程中吸附多酚及单宁酸等物质,可以改善这些产品的色泽和风味,并能延长产品的保质期。
 
产品规格(E1202/FCC):
产品
PVPP(一次型)
PVPP(再生型)
外观
白色至乳白色自由流动粉末
氮含量
11.0-12.8%
11.0-12.8%
2 ppm max.
2 ppm max.
3 ppm max.
3 ppm max.
重金属
10 ppm max.
10 ppm max.
pH(1% 悬浮液)
5.0-8.0
5.0-8.0
灼烧残渣
0.4% max.
0.4% max.
过氧化物
400 ppm max.
400 ppm max.
NVP残单
10 ppm max.
10 ppm max.
N,N-二乙烯基咪唑
2pp max.
2 ppm max.
水可溶物
0.5% max.
0.5% max.
酸/醇可溶物
1.0% max.
1.0% max.
水分
5.0% max.
5.0% max.
粒度
以规格单为准
以规格单为准

 
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